باقالا حاوی مقدار مناسب و قابل توجهی فولات میباشد که علاوه بر آزادسازی انرژی ، برای زنان باردار هم مفید است. فولات خطر اختلالات مادرزادی را کاهش میدهد.(فولات یکی از ارکان اصلی اسیو فولیک میباشد).
منگنز بالای باقالا ، سد بسیار محکمی در برابر پوکی استخوان میباشد. مصرف منگنز و زینک و کلسیم و مس با هم ، باعث تقویت استخوان ستون فقرات و جلوگیری از زوال آن در پیری میگردد.
مصرف باقالا باعث بالارفتن لودوپا و سیدوپا در خون و درنتیجه باعت کنترل بهتر روی اندامهای بدن بیماران پارکینسون میشود.
امکان سفارش باقالا در سایت www.123tarotazeh.com به صورت کیلویی میسر می باشد.